el SABOR casero de la comida típica cordobesa

Nuestra especialidad son las carnes de monte y de ibéricos, como el ‘Venao’ en salsa de espárragos, el Rabo de toro y el Lechón frito, aunque también se pueden degustar pescados como las variedades de Fritura de ‘pescaíto’ y platos tan tradicionales en Cordoba como son la  Japuta en Adobo y las Ancas de Rana.

Platos

Pruebe nuestros suculentos platos.
Salmorejo
Berenjenas Fritas
Ensaladilla Rusa
Croquetas Caseras
Salpicón de Marisco
Boquerones en Vinagre
Boquerones Fritos
Japuta en Adobo
Calamares Fritos
Choco Frito
Bacalao Frito
Huevas Fritas con Mahonesa
Huevas en Vinagreta
Ancas de Rana
Flamenquín Casero
San Jacobo Casero
Carne con Tomate (ternera)
Callos Caseros (Ternera)
Manitas de Cerdo
Jabalí Serrano
Venado en Salsa de Esparragos
Lechón Frito

Entremeses

Nuestra selección de productos Ibéricos de la tierra
Jamón Ibérico de Bellota
Queso Añejo de Oveja
Morcilla Ibérica

Ensaladas y Verduras

Frescor y sabor intensos.
Pimientos Asados con Atún y Huevo
Pisto con Huevo Frito
Habas Finas con Jamón
Alcachofas a la Montillana
Ensalada Tradicional (2 personas)
Ensalada de Bacalao Ahumado
Ensalada con Aguacate y Gulas (2 pax)
Ensalada de Ahumados y Queso de Cabra (2 pax)
Ensalada de Perdiz en Escabeche (2 pax)

Sopas y revueltos

Deguste nuestros caldos y revueltos con productos típicos de la Dieta Mediterránea.
Gazpacho con Guarnición (En temporada)
Sopa de Ajo a la Antigua
Sopa de Puchero
Revuelto de Habas Finas
Revuelto Beatillas
Revuelto de Bacalao
Revuelto de Esparragos

Pescados

El sabor más auténtico de nuestro mar
Pulpo a la Gallega
Gambas al Ajillo
Gambas Plancha 250 gr
Lomo de Bacalao
Pez Espada a la Plancha
Salmón a la Parrilla
Merluza de Pincho
Lenguado de Costa
Calamar de Potera a la Plancha
Fritura de Pescado (2 personas)

Carnes

Carnes de calidad
Rabo de Toro Estofado
Codillo de Cerdo Asado
Solomillo Ibérico de los Pedroches (2 Salsas)
Presa Ibérica de los Pedroches
Cochinillo de Segovia Asado
Chuletón de Vaca Madurado (500g)
Entrecot de Vaca Madurado
Solomillo de Vaca Madurado
Mollejas de Cordero al ajillo
Chuletitas de Cordero Lechal
Paletilla de Cordero Lechal
Lomo de Ciervo

Postres

Dulces y suaves en el paladar.
Flan de huevo
Flan de huevo con Nata
Flan de queso
Natillas Caseras
Arroz con Leche y Canela
Tocino de Cielo
Crema de Yogurt con Tocino de Cielo
Pastel Cordobés
Tarta de la Casa
Helados Variados (ver carta)
Fruta del Tiempo
Piña Natural