4 Feb

Menú Nº4 Para Empezar: Aceitunas de Temporada Almendras Fritas Jamón Ibérico Queso de Oveja Curado Seguiremos con: Habas Finas con Jamón Alcachofas Marinadas (Con Anchoas y asadillo de Pimientos) Fritos de Pescado Croquetas de Salmón Plato Principal: Solomillo Ibérico ( Con Salsa de Setas) ó Rape en Salsa Verde (Con Verduritas Salteadas) Postre: Surtido de […]

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4 Feb

Menú Nº1 Para Empezar: Aceitunas de Temporada Almendras Fritas Surtido de Ibéricos Seguiremos con: Salmorejo Cordobés Berenjenas Fritas Revuelto de Espárragos Trigueros Croquetitas del Puchero Plato Principal: Carrillada Ibérica en Salsa (Con Patatitas Salteadas) ó Pez de Espada (Con Verduritas Salteadas) Postre: Surtido de Pastelería Bebidas: Cervezas, Vino de Montilla y Moriles, Tinto de Rioja […]

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4 Feb

Menú Nº2 Para Empezar: Aceitunas de Temporada Almendras Fritas Jamón Ibérico Queso de Oveja Curado Seguiremos con: Ensaladilla de Gambas Revuelto de Boletus Fritos de Pescado Croquetas de Jamón Plato Principal: Lomo de Bacalao (Pil Pil ) ó Presa Ibérica Postre: Surtido de Pastelería Bebidas: Cervezas, Vino de Montilla y Moriles, Tinto de Rioja Agua […]

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4 Feb

Menú Nº3 Para Empezar: Aceitunas de Temporada Almendras Fritas Jamón Ibérico Queso de Oveja Curado Seguiremos con: Ensalada de Pimientos (Con Ventresca y huevo duro) Mazamorra Cordobesa (Con uvas Pasas y Manzana) Rosada al Limón Croquetas de Espinacas y Piñones Plato Principal: Suprema de Salmón (Con Salsa de Gambas) ó Jarrete de Cordero Asado Postre: […]

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21 Oct

Menú de Navidad Nº1 Para Empezar: Aceitunas de Temporada Jamón Ibérico Queso de Oveja Curado Seguiremos con: Ensaladilla de Gambas Mazamorra (con uvas pasas y manzana) Croquetas de Salmón Revuelto de Habas Finas Plato Principal: Lomo de Bacalao a la Espalda (Con Verduritas Naturales) ó Confit de Pato (Con Patatitas Salteadas) Postre: Surtido de Pastelería […]

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21 Oct

Menú de Navidad Nº2 Para Empezar: Almendras Fritas Surtidos de Ibéricos: (Jamón, Caña, Queso, Salchichón) Gambas cocidas Seguiremos con: Pimientos del Piquillo (rellenos de bacalao y gambas) Croquetitas de Espinacas y Piñones Rosada al Limón Plato Principal: Suprema de Salmón (con crema de gambas) ó Jarrete de Cordero en su Jugo Postre: Surtido de Pastelería […]

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21 Oct

Menú de Navidad Económico Aceitunas de Temporada Surtido de Ibéricos (Chorizo, salchichón, morcilla, queso) *********** Ensalada de pimientos Asados (Con ventresca y huevo duro) Revuelto de Espárragos Trigueros *********** Croquetitas de Jamón Bacalao Frito Plato Principal: Carrilada Ibérica en Salsa ó Pez Espada Postre: Surtido de Pastelería y Dulces Navideños Bebidas: Cervezas, Vino de Montilla […]

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